N° 77 — PREMIER SEMESTRE 2023 du développement social urbain / Crise environnementale et sociale : les quartiers populaires relèvent le défi
N° 77 — PREMIER SEMESTRE 2023 du développement social urbain / Crise environnementale et sociale : les quartiers populaires relèvent le défi
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En Savoie, choux, pommes de terre, salades et carottes à la sauce solidaire
La crise de la Covid-19 a fourni une illustration criante des limites et carences de nos systèmes alimentaires dont les conséquences auraient été encore plus dramatiques sans l’action
de citoyens, d’associations, de collectivités, d’entreprises et d’agriculteurs.
Elle a aussi remis les enjeux de souveraineté et de précarité alimentaires au centre des préoccupations. Pour y répondre, la Fédération des centres sociaux des 2 Savoie (FCS2S) développe,
depuis 2021, le projet des paniers solidaires. Valentin Poncet, chargé de mission
à la FCS2S, nous présente les tenants et les aboutissants de cette action.
Dans les départements de Savoie et de Haute-Savoie, comme partout ailleurs en France, une partie de la population n’a pas les moyens financiers d’accéder à une alimentation de qualité en circuit court. Parmi ces personnes, certaines n’ont pas l’habitude de consommer des produits issus de l’agriculture locale. Et majoritaire- ment, ces populations n’ont pas les ressources matérielles (horaires d’ouverture, temps de préparation des repas...) pour cuisiner et consommer des produits frais.
Partant de ce constat, la Fédération des centres sociaux des 2 Savoie a impulsé le projet des paniers solidaires, en partenariat avec la Caf et la MSA1 Alpes du Nord, et avec le soutien des conseils départementaux et de l’État, à travers le Plan pauvreté. Concrètement, il s’agit de pro- poser à des familles en situation de précarité des paniers hebdomadaires de légumes, produits localement, à un prix modique. Les paniers contiennent entre 12 et 15€ de marchandises et sont proposés aux familles entre 3 et 5 €. Le reste est pris en charge par les financeurs.
En Savoie, ce projet concerne cinq territoires, cha- cun doté d’un centre social (ou espace de vie sociale) : Barberaz, le canton d’Aime-la-Plagne, la Chautagne, Saint-Pierre d’Albigny et le Biollay (quartier prioritaire de Chambéry). En fonction du lieu de distribution, les paniers sont approvisionnés par l’Amap2 locale, les Jardins de Cocagne3 ou des producteurs locaux.
Des recettes et des ateliers
pour accompagner les familles
Au Biollay, le centre social a pris part au projet en janvier 2022 avec la distribution de quinze paniers par semaine. Pour accéder au dispositif, les familles doivent avoir des
enfants à charge, habiter le quartier et posséder un quo- tient familial inférieur à 900 €.
Depuis la mise en place de l’action, le centre social fait face à plusieurs réticences : « La chicorée, je n’en mange pas d’habitude » ; « Quand tu ne connais pas les légumes, tu ne sais pas forcément faire », témoignent des mamans venues récupérer leur panier solidaire. Celles-ci assurent également avoir du mal à convaincre mari et enfants à s’inscrire durablement dans ce projet qui bou- leverse leurs habitudes alimentaires.
Pour lever ces freins, le centre social va bien au-delà de la distribution des paniers en proposant des recettes pour utiliser les légumes et des ateliers cuisine pour apprendre ensemble et échanger sur ses pratiques culi- naires. En fonction des demandes et besoins repérés par les professionnels, d'autres actions sont développées : visites d'exploitations agricoles, ateliers anti-gaspillage, ateliers conserverie, projections-débats...
À la croisée des enjeux sociaux (solidarité alimentaire, soutien à la parentalité), environnementaux (circuits courts), sanitaires (éducation alimentaire), territoriaux (renforcement de la souveraineté alimentaire locale) et économiques (soutien aux agriculteurs), les paniers soli- daires continuent d’essaimer sur le territoire savoyard et comptent bien séduire de plus en plus de familles modestes. l
Valentin Poncet
1. Mutualité sociale agricole.
2. Association pour le maintien d’une agriculture paysanne.
3. Les Jardins de Cocagne sont des chantiers d’insertion qui produisent des fruits et/ou des légumes dans l’optique d’insérer socialement et professionnellement ses salariés. Il y a actuellement 105 Jardins de Cocagne partout en France.
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"La Marmite, la solidarité alimentaire à la carte"
"La Marmite, la solidarité alimentaire à la carte"
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
Le jeu de société "La Marmite, la solidarité alimentaire à la carte", permet de questionner la notion centrale du choix dans l'accès à l'alimentation. La première idée qui nous vient quand on parle de choix dans l'alimentation, est la notion de consomm'acteur, qui par ses choix de consommation parviendrait à orienter des mutations dans le système alimentaire. Autrement dit, c'est l'illusion du pouvoir du portefeuille qui est servie par ce concept de consomm'acteur. Le jeu permettra de remettre en cause cette croyance par la proposition d'une action collective vectrice de changements dans le système alimentaire.
Ce jeu de plateau a été créé par les Ateliers Ludosophiques avec la FR CIVAM, Marché Paysans, Vrac & Cocinas, l'IRD, la Chaire UNESCO Alimentations du monde et Ingénieur sans frontières agriSTA pour le collectif Sécurité Sociale de l'Alimentation. Les graphismes, subtiles et gourmands, sont de Romane Wolny.
DÉCOUVREZ LES RÈGLES DU JEU !
« Les joueurs·euses devront aux cours de différents jours de marchés remplir leur frigo d'aliments suivant leurs préférences alimentaires. Mais tous les joueurs n'auront pas accès aussi facilement à tous les aliments qu'ils souhaitent, des déséquilibres seront présents. Dans un second temps, une caisse commune sera mise à disposition... Mais saurez-vous la gérer ? Arriverez-vous à trouver un accord sur le montant de la cotisation ? Parviendrez-vous à décider quels aliments seront remboursés ? Et enfin, réussirez-vous à accomplir l'objectif collectif de durabilité ? C'est cette expérience démocratique que propose le jeu pour 3 à 5 joueurs sur une durée de 45 minutes. »
![jeulamarmite_fit_visuel.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LaMarmiteLaSolidariteAlimentaireALaCar_imagebf_image_jeulamarmite_fit_visuel_vignette_400_400_20230228100437_20230228100437.jpg)
AACA - Association d'Animation du Canton d'Aiguebelle
AACA - Association d'Animation du Canton d'Aiguebelle
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L’AACA est un lieu qui propose des activités pour tous, mais aussi un lieu d’informations, d’échanges d’idées, d’écoute, de rencontres, de projets et de soutien aux initiatives locales. ff
Créée en 1985, c’est avant tout une association (Association d’Animation du Canton d’Aiguebelle) où administrateurs, salariés et bénévoles partagent l’envie de « faire ensemble », dans un esprit de solidarité et de partage.
L’AACA est aussi labellisée “centre social et socio-culturel”. C'est un lieu où les initiatives des habitants sont encouragées et où chacun peut proposer des projets collectifs. Nos valeurs fondamentales sont : la dignité humaine, la solidarité et la démocratie.
Enfin, c’est également une antenne France Services qui vous accompagne les habitants dans leurs démarches administratives !
Abel BICHARA
Abel BICHARA
Accessibilité alimentaire : le cas des paniers solidaires en Haute-Savoie
Accessibilité alimentaire : le cas des paniers solidaires en Haute-Savoie
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INPACT 74 s’est conclue au cinéma Le Parc de La Roche sur Foron autour de la projection du
film « La Part des Autres » . Ce film, réalisé en 2019 par Jean-Baptiste Delpias et Olivier
Payage dans le cadre du projet « Accessible » du Réseau CIVAM, pose un regard sur
l’appauvrissement tant des producteurs que des consommateurs et interroge les conditions
d’un accès digne pour tous à une alimentation de qualité et durable. La séance a été introduite
par le MRJC, le Réseau des AMAP d’Auvergne Rhône-Alpes et l’AMAP de la Roche sur
Foron et l’ADDEAR 74, organisateurs de l’événement, devant 70 spectateurs et spectatrices.
![image pano_20220409_111647r2701024x489.jpg (0.1MB)](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/files/AccessibiliteAlimentaireLeCasDesPaniers_pano_20220409_111647r2701024x489_20230314084239_20230314084239.jpg)
Le projet « Paniers solidaires » à la Roche sur Foron
Le visionnage a été suivi d’une présentation du projet « paniers solidaires » : partenariat entre lecentre social-MJC de la Roche sur Foron, l’AMAP Vert de Terre, la CAF et la MSA des deux
Savoies. Patrick Albrecht, bénévole de l’AMAP, et Sébastien Convales, directeur de la MJC-
centre social, ont présenté ce partenariat permettant à 21 familles de bénéficier de contrats
légumes à l’AMAP moyennant un tarif subventionné par le centre social (fonds propres et
fonds CAF/MSA). Ces 21 ménages entrés en AMAP par le biais de cette opération sont
« amapien.ne. » comme les autres, participent aux permanences bénévoles de livraisons, aux
chantiers à la ferme et aux animations proposées dans le cadre du projet (« fête de la soupe »).
Une inclusion « comme tout le monde » dans l’AMAP
Ce projet permet de mélanger plusieurs publics et de créer de nouvelles solidarités entrehabitant.e.s d’un même territoire. Didier Vilpert, maraîcher de la ferme de l’Amarante souligne
également l’enjeu de non-stigmatisation du projet : « on ne voit pas la différence entre les
amapiens « classiques » et les amapiens « solidaires » ». Didier témoigne également de l’aspect
« gagnant-gagnant » du partenariat : « l’AMAP est solidaire envers les paysans, donc dans ce
cas, c’est un juste retour, un échange avec des personnes qui ont aussi besoin de solidarité ».
L’accompagnement des familles vers le fonctionnement AMAP
Les personnes arrivant en AMAP par le biais des paniers solidaires, découvrent pour laplupart le fonctionnement AMAP (engagement, prépaiement, présence bénévole lors des
livraison, légumes de saison…). Amandine, animatrice famille du centre social, accompagne
les familles lors des livraisons. L’entrée par l’alimentation permet également d’ouvrir d’autres
sujets avec ces familles. Pour elle, les retours des familles sont « excellents ».
Perspectives 2023 : pérennisation financière de l’initiative
Un chiffre : 15 000 euros, c’est la somme nécessaire pour co-financer les contrats légumes,pain, œufs de 20 familles sur un an. Patrick présente les différentes pistes de financement
envisagées pour permettre la pérennisation de l’initiative. En tout premier, le renouvellement
du partenariat avec la CAF et la MSA assurera le co-financement des contrats légumes de 15
familles. D’autres pistes sont à l’étude pour compléter le co-financement nécessaire. D’autant
plus que la réflexion avec les familles nouvellement amapiennes, est étudiée la possibilité
d’ouvrir le contrat solidaire à d’autres aliments (pain, œufs…).
Enfin, la question est posée de l’augmentation du nombre de personnes bénéficiant de contrats
solidaires : outre le financement, les volumes de production de la ferme des Amarantes ne
permettent pas d’augmenter considérablement le nombre de 21 contrats supplémentaires.
Au-delà de la question alimentaire, la question agricole
Les échanges avec la salle ont porté sur le projet des « paniers solidaires » de la Roche surForon, mais également sur les questions agricoles : quid de l’artificialisation des terres et quel
rôle de la collectivité pour garantir l’usage agricole du foncier ? Quid de l’acquisition du
foncier agricole (individuelle ou collective) pour installer des paysan.ne.s ? Quid de
l’augmentation nécessaire des installations maraîchères en Haute-Savoie ? Quelles autres
alternatives pour s’approvisionner en bio et local sur La Roche sur Foron ?
Quelques éléments ont été partagés sur l’action des collectivités locales en faveur de
l’installation de régies agricoles, et la mise à disposition de jardins et vergers de particuliers.
Le rôle important des associations membres d’INPACT (notamment terre de liens, ADDEAR)
sont soulignés sur les questions d’installation et de foncier. Enfin, un spectateur rappelle
l’existence des marchés de producteurs à la Roche sur Foron, et Patrick des 15 AMAP du
département Haute-Savoie.
Vers une sécurité sociale de l’alimentation ?
Les échanges se terminent avec une question autour du projet de sécurité sociale de
l’alimentation porté par un collectif associatif dont plusieurs membres d’INPACT font partie.
Il est alors rappelé l’existence de la BD « encore des patatess ?! », et de la formation « Pour une
alimentation choisie par toutes et tous ! » les 27 et 28 janvier 2023 à Annecy, organisée par la
Confédération paysanne et l’atelier paysan.
Retrouvez les informations ici : https://www.latelierpaysan.org/Reprendre-la-terre-aux-
machines-en-HAUTE-SAVOIE-sur-deux-jours
![pano_20220409_111647r2701024x489.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AccessibiliteAlimentaireLeCasDesPaniers_imagebf_image_pano_20220409_111647r2701024x489_vignette_400_400_20230314084410_20230314084410.jpg)
Accompagner la création d’une AMAP en Chautagne
Accompagner la création d’une AMAP en Chautagne
- Animation réalisée dans votre centre social
Donner accès à des produits locaux de qualité ;
Favoriser le circuit court et consommer différemment ;
Créer du lien et faire des rencontres ;
Créer des solidarités avec les producteurs et productrices ;
Monter un projet de A à Z, participer à une création de collectif après la crise sanitaire.
« Avec le covid ça faisait longtemps qu’on n’avait pas travaillé sur un gros projet avec des habitants, ça remet de la dynamique, avec des habitantes super motivées ! »
« Je trouve qu’on a été d’une efficacité redoutable. […] Monter un projet et être en action, ça fait du bien dans la tête dans les temps qui courent, entre la guerre en Ukraine et la crise sanitaire, ça contribue à apaiser les angoisses. »
Article de presse : https://www.ledauphine.com/social/2022/05/21/chautagne-en-sacs-une-amap-qui-a-vite-pousse
![ALCC_flyer_amap.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ReunionCEstQuoiUneAmap_imagebf_image_ALCC_flyer_amap_vignette_400_400_20230223161755_20230223161755.jpg)
Accorderie du bassin Annécien
Accorderie du bassin Annécien
Notre association développe un modèle alternatif d’échange de services avec une monnaie sociale : la monnaie du temps. Nous sommes également un espace de vie sociale qui offre de nombreuses animations et possibilités d’engagement au public. Nous déployons des outils pour favoriser l'engagement citoyen au service de l'entraide entre habitants, du partage de connaissances, de la création de lien social et de solidarités de proximité.
Grâce à notre ancrage territorial et à l'engagement de nos membres, nous offrons au public la possibilité de :
- recevoir une aide numérique, avec les permanences numériques du Vendredi
- faire des rencontres et s’informer avec les nombreux événements organisés : soirées conviviales (tous les 2eme Mardi et dernier Vendredi du mois, soirée des nouveaux etc.), repas partagés, visites organisées, projections, conférences débats etc.
- apprendre et transmettre des connaissances avec nos ateliers collectifs (ateliers 0 déchets, séances de yoga, de danse, cours collectifs de couture et tricot, atelier communication non violente, etc)
- recevoir et rendre des services, à domicile ou au local (ex : accompagnement de la personne, ménage, garde d’animaux, bricolage, couture, aide administrative, cours éducatifs etc.)
- échanger du matériel via notre espace membre, et des vêtements lors des vide-dressings et vide-placards
- jardiner dans 2 espaces
- participer à des projets solidaires et des projets innovants
- rejoindre des commissions pour participer au fonctionnement de l’association
Accorderie du Genevois
Accorderie du Genevois
![Logo_Accorderie.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AccorderieDuGenevois_imagebf_image_Logo_Accorderie_vignette_140_140_20240513113318_20240513113318.png)
L’association « Accorderie du Genevois » a pour objet exclusif de mettre en place et de développer sur le territoire de la Communauté de Communes du Genevois toutes actions d’intérêt général à caractère social, familial, culturel, éducatif et philanthropique basées sur l’activité d’Accorderie en lien et dans le respect de la Charte des Accorderies de France et de l’agrément de Franchise Sociale accordé par le Réseau des Accorderies de France.
Une Accorderie a pour missions de favoriser les solidarités de proximité et de lutter contre la pauvreté et l’exclusion sociale grâce à la mise en place et l’animation d’un système d’échange de services basé sur une monnaie « temps » (1h=1h) et accessible à tous. Ce système d’échange permet de créer un large réseau de solidarités et de coopération entre tous les citoyens en tissant durablement des liens entre les habitants sur leur territoire de vie, en favorisant la rencontre et la mixité sociale entre des personnes d’âges, de situation sociale, de nationalités et de sexes différents, et en appuyant le développement du pouvoir d’agir de l’ensemble des individus.
ACEJ
ACEJ
![ACEJCOULEUR.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AceJ_imagebf_image_ACEJCOULEUR_vignette_140_140_20240516112418_20240516112418.jpg)
Affiche "Des paniers pour tous !"
Affiche "Des paniers pour tous !"
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![Affiche_prenne_Paniers_de_lgumes_4.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AfficheDesPaniersPourTous_imagebf_image_Affiche_prenne_Paniers_de_lgumes_4_vignette_400_400_20231026145334_20231026145334.png)
Affiche atelier "Cuisine de saison"
Affiche atelier "Cuisine de saison"
- Animation réalisée dans votre centre social
Affiche conférence "L'assiette équilibrée"
Affiche conférence "L'assiette équilibrée"
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![Confrence_Lassiette_quilibre.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AfficheConferenceLAssietteEquilibree_imagebf_image_Confrence_Lassiette_quilibre_vignette_400_400_20231026151942_20231026151942.png)
Affiche des paniers Solidaires du CSAB
Affiche des paniers Solidaires du CSAB
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![274686805_5335747219820715_5974100822153545293_n.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AfficheDesPaniersSolidairesDuCsab_imagebf_image_274686805_5335747219820715_5974100822153545293_n_vignette_400_400_20230217110424_20230217110424.jpg)
Affiche paniers solidaires Foyer Culturel de Sciez
Affiche paniers solidaires Foyer Culturel de Sciez
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![Panier_Lgumes_sciez_2.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AfficheDeCommunication_imagebf_image_Panier_Lgumes_sciez_2_vignette_400_400_20240703154205_20240703154205.png)
ALCC
ALCC
![Logo.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AlcC_imagebf_image_Logo_vignette_140_140_20230214165936_20230214165936.jpg)
Le centre socioculturel ALCC est une association de type loi 1901, créée le 14 février 1981, par des habitants et la volonté des élus.
C'est un lieu d'écoute, d'échange, de rencontres, d'activités, de services, de propositions et de débats, pour les habitants.
Le but de l'association est d'assurer la promotion et le développement individuel, de valoriser l'intérêt du collectif dans l'enrichissement personnel, de développer la solidarité des habitants, en utilisant toutes sortes de supports.
Pour y arriver, l'association comprend des bénévoles, des professionnels salariés, des intervenants extérieurs, des organismes institutionnels et des associations partenaires.
AMAP du Grand Arc
AMAP du Grand Arc
![Logo_AMAP.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AmapDuGrandArc_imagebf_image_Logo_AMAP_vignette_300_300_20231026092148_20231026092148.png)
AMAP Le Petit Chaperon Vert
AMAP Le Petit Chaperon Vert
![Capture_dcran_20240507__11.14.32.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AmapLePetitChaperonVert_imagebf_image_Capture_dcran_20240507__11.14.32_vignette_300_300_20240507111630_20240507111630.png)
Armony Mathieu
Article Amap Les Verts de Terre
Article Amap Les Verts de Terre
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![Capture_dcran_20230206__14.23.03.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleAmapLesVertsDeTerre_imagebf_image_Capture_dcran_20230206__14.23.03_vignette_400_400_20230206142321_20230206142321.png)
Article Caf de la Savoie
Article Caf de la Savoie
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![Capture_dcran_20230206__14.21.24.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleCafDeLaSavoie_imagebf_image_Capture_dcran_20230206__14.21.24_vignette_400_400_20230206142150_20230206142150.png)
Article Dauphiné - Lancement des paniers solidaires au Foyer Culturel de Sciez
Article Dauphiné - Lancement des paniers solidaires au Foyer Culturel de Sciez
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![SCAN38681_page0001.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleDauphineLancementDesPaniersSolida_imagebf_image_SCAN38681_page0001_vignette_400_400_20240703153349_20240703153349.jpg)
Article du Conseil Départemental de la Savoie :
Article du Conseil Départemental de la Savoie :
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![Capture_dcran_20230206__14.16.18.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleDuConseilDepartementalDeLaSavoie_imagebf_image_Capture_dcran_20230206__14.16.18_vignette_400_400_20230206141725_20230206141725.png)
Article magazine communal (Sciez)
Article magazine communal (Sciez)
- Communication (Presse, site internet, articles ...)
![SCAN38682_page0001.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleMagazineCommunalSciez_imagebf_image_SCAN38682_page0001_vignette_400_400_20240703153658_20240703153658.jpg)
Article Terre Solidaire
Article Terre Solidaire
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![Capture_dcran_20230206__14.19.31.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ArticleTerreSolidaire_imagebf_image_Capture_dcran_20230206__14.19.31_vignette_400_400_20230206141950_20230206141950.png)
Atelier cuisine itinérant parents-enfants - Le fait-tout
Atelier cuisine itinérant parents-enfants - Le fait-tout
- Initiatives à destination du public
- Agriculture et alimentation
- Réparer, récupérer, fabriquer
- Solidarités de proximité
Parce que la cuisine ça rassemble et ça fait du bien, parce que l’alimentation c’est la base d’une bonne santé, on vous propose un nouveau projet...
Venir à votre rencontre avec notre camion aménagé pour vous proposer des ateliers cuisine, des temps de partage de savoir faire,des goûters, des Disco soupes, des repas par- tagés... des moments conviviaux autour de la cuisine près de chez vous!
![241148086_2638549646439841_7816412363917163215_n.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AtelierCuisineItinerantParentsEnfantsLe_imagebf_image_241148086_2638549646439841_7816412363917163215_n_vignette_400_400_20230310214736_20230310214736.jpg)
Atelier pickles
Ateliers de cuisine autour des légumineuses
Ateliers de cuisine autour des légumineuses
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
- Recette inspirante
Les recettes réalisées dans l'atelier :
- Autour des pois chiches : falafels au four, houmous, dahl au lait de coco
- Autour des lentilles : pain aux lentilles, soupe, dahl à l'indienne, pâté végétal
Au coin du parc
Auberie Bachorz
Auberie Bachorz
![Logo_internet_couleur.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/AuberieBachorz_imagebf_image_Logo_internet_couleur_vignette_140_140_20240320154230_20240320154230.jpg)
Ballade Alimentaire
Ballade Alimentaire
- Méthodologie / guide
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
![natureg5417fd144_1920.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/BalladeAlimentaire_imagebf_image_natureg5417fd144_1920_vignette_400_400_20230228125558_20230228125558.jpg)
BIO LA BALME
Caf de la Savoie
Camion BOTEKA
Camion BOTEKA
- Méthodologie / guide
Depuis le Plan de Relance, le Secours catholique a acquis un camion "Botéka" dans l'objectif d'aller chercher "les invisibles" et leur amener la denrée alimentaire dans les territoires. Le camion livrait 1/semaine des denrées alimentaires en Chautagne à l'ALCC. Suite à plusieurs difficultés (internes, politiques), fermeture des points de livraisons et pas de reprise d'activité sur cette question d'alimentation itinérante.
Proposition : le Secours catholique réfléchit à de nouveaux usages pour ce camion qui restent dans le champ de l'accès digne à l'alimentation. Le camion pourrait être mis à disposition des centres sociaux pour des expérimentations allant de quelques mois à 1 an, sur du ponctuel ou du régulier. Le camion est payé, ne restent que les charges à payer. Si plusieurs centres sociaux souhaitent s'emparer de cette outil pour une expérimentation, la Fédération propose de signer une convention avec le Secours catholique pour la mise à disposition de l'outil. Si un seul centre social est intéressé, il peut signer une convention en direct.
Critères techniques : Le Botéka est un camion équipé avec dessertes et auvents, couloir central, plans de travail à l'intérieur et petit mobilier (tables chaises) à l'avant. Peut servir pour des animations, épiceries ambulantes, livraisons de denrées alimentaires...
Il est équipé de frigos mais qui ne refroidissent pas en roulant : nécessité de branchement à l'endroit de l'animation.
Il y a 4 prises à l'intérieur : à vérifier si elles supportent un mini four ou réchaud. Pour info, le Secours catholique a branché des crêpières.
Retour des participant.e.s : "bel outil, qui peut être utile pour attirer/interpeler lors d'une animation".
Points de vigilance :
- Expérimentation sur 1 an : on verra après un bilan et évaluation si c'est reconduit.
- Pas de financements complémentaires du projet "Paniers solidaires" de la Fédération sur ces actions
A joindre au CR :
- descriptif technique avec infos sur les prises électriques
Centre Social et d'Animation du Biollay
Centre Social et d'Animation du Biollay
![Logo_CSAB__sans_texte.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CentreSocialEtDAnimationDuBiollay_imagebf_image_Logo_CSAB__sans_texte_vignette_140_140_20230216110703_20230216110703.jpg)
Centre Socioculturel - La Partageraie
Centre Socioculturel - La Partageraie
![59769c164146da3cfb34e011772e70bee8160d6e.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CentreSocioculturelLaPartageraie_imagebf_image_59769c164146da3cfb34e011772e70bee8160d6e_vignette_140_140_20230315121418_20230315121418.jpg)
CENTRE SOCIOCULTUREL AMEJ
CENTRE SOCIOCULTUREL AMEJ
![327289851_620609139828675_3795222096263150885_n.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CentreSocioculturelAmej_imagebf_image_327289851_620609139828675_3795222096263150885_n_vignette_140_140_20230215100315_20230215100315.jpg)
Centre socioculturel des moulins
Centre socioculturel des moulins
![logo.moulins.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CentreSocioculturelDesMoulins_imagebf_image_logo.moulins_vignette_140_140_20230219194300_20230219194300.jpg)
Les Moulins, ce sont des habitants, soutenus par des salariés, qui s’organisent, agissent, et réfléchissent pour créer ensemble un quartier plus vivant, plus agréable et plus solidaire
Conseil Départemental de la Haute-Savoie
Conseil Départemental de la Savoie
Cran Gevrier Animation
Cran Gevrier Animation
![logo_cga.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CranGevrierAnimation_imagebf_image_logo_cga_vignette_140_140_20230303084945_20230303084945.jpg)
Centre social de Cran Gevrier, Annecy
Cycle "Bien manger sans se ruiner" - Dossier BPJEPS UC 3-4
Cycle "Bien manger sans se ruiner" - Dossier BPJEPS UC 3-4
- Animation réalisée dans votre centre social
- Méthodologie / guide
![Cycle_Bien_manger_sans_se_ruiner.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/CycleBienMangerSansSeRuinerDossierBp_imagebf_image_Cycle_Bien_manger_sans_se_ruiner_vignette_400_400_20231026150404_20231026150404.png)
Découverte des petites cantines ANNECY
Des paniers maraichers bio proposés par La Partageraie
Des paniers maraichers bio proposés par La Partageraie
- Communication (Presse, site internet, articles ...)
![20220415_114112.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/DesPaniersMaraichersBioProposesParLaPart_imagebf_image_20220415_114112_vignette_400_400_20230421110800_20230421110800.jpg)
Distribution des paniers ALCC
Docu-Débat "Comment notre alimentation influence nos actions"
Docu-Débat "Comment notre alimentation influence nos actions"
- Animation réalisée dans votre centre social
Dossier du projet "Aliment'Actions"
Dossier du projet "Aliment'Actions"
- Méthodologie / guide
![Aliment039Actions.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/DossierDuProjetAlimentActions_imagebf_image_Aliment039Actions_vignette_400_400_20231026151856_20231026151856.png)
émilie JEAN
émilie JEAN
![icnedebandedessinedefemmeconceptiondepersonnedessindevecteur73696964.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/JeanEmilie_imagebf_image_icnedebandedessinedefemmeconceptiondepersonnedessindevecteur73696964_vignette_140_140_20230214135911_20230214135911.jpg)
Emilie Laffin
Emilie Laffin
![Image1.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/EmilieLaffin_imagebf_image_Image1_vignette_140_140_20240321121021_20240321121021.png)
Emmanuelle POMMAT
Emmanuelle POMMAT
![Logo_ALCC.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/SchwarzMagali_imagebf_image_Logo_ALCC_vignette_140_140_20230215104932_20230215104932.jpg)
Epluchage des légumes . Lors de la journée alimentation
Espace Associatif Cantonal
Espace Associatif Cantonal
![Unknown.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/EspaceAssociatifCantonal_imagebf_image_Unknown_vignette_140_140_20230228125003_20230228125003.png)
Centre social aux multiples compétences et publics touchés, de la petite enfance aux seniors, en passant par un secteur petite enfance, centre de loisirs, un espace jeunes + PIJ, un secteur famille et un secteur seniors.
Eurydice NAUDAT
Eurydice NAUDAT
Evaluation Projet paniers Solidaires - La Roche sur Foron
Evaluation Projet paniers Solidaires - La Roche sur Foron
- Méthodologie / guide
![Capture_dcran_20240613__12.02.47.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/EvaluationProjetPaniersSolidairesLaRoche_imagebf_image_Capture_dcran_20240613__12.02.47_vignette_400_400_20240613120308_20240613120308.png)
Evénement "partageons nos recettes"
Evénement "partageons nos recettes"
- Animation réalisée dans votre centre social
![disco_salade_ALCC_AMAP.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/EvenementPartageonsNosRecettes_imagebf_image_disco_salade_ALCC_AMAP_vignette_400_400_20231005101046_20231005101046.jpg)
Familles de la Partageraie
Fédération des centres sociaux
Fédération des centres sociaux
![logo_fcs2s1.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/FederationDesCentresSociaux_imagebf_image_logo_fcs2s1_vignette_140_140_20230209100625_20230209100625.png)
La Fédération des centres sociaux
des 2 Savoie : soutenir, animer, représenter
La fédération des centres sociaux des 2 Savoie (FCS2S) est une association loi 1901. Elle rassemble des Centres sociaux et socioculturels, des espaces de vie sociale, des associations de développement local, qui ont souhaité se mettre en réseau, afin de mutualiser leurs capacités et de s'organiser stratégiquement quant aux actions à conduire.
Se plaçant dans le mouvement de l'éducation populaire, les Centres sociaux et socioculturels fédérés réfèrent leur action et leur expression publique à trois valeurs fondatrices : la dignité humaine, la solidarité et la démocratie.
FERME DE LOVAGNY
FERME DE LOVAGNY
![Capture_dcran_20240507__11.30.32.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/FermeDeLovagny_imagebf_image_Capture_dcran_20240507__11.30.32_vignette_300_300_20240507113158_20240507113158.png)
Festival Alimenterre
Festival Alimenterre
- Site web ressource
Un évènement incontournable sur l'alimentation durable et solidaire
Le festival ALIMENTERRE a vu le jour en 2007 dans un cinéma parisien. Depuis, il est devenu un évènement international sur l’alimentation durable et solidaire organisé chaque année du 15 octobre au 30 novembre. Autour d'une sélection de 8 films documentaires, il amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, afin qu’ils participent à la co-construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation.
65 000 personnes et des milliers d'évènements dans 600 communes
Durant 1 mois et demi, plus d’un millier d’évènements sont organisés dans 600 communes et une dizaine de pays : projection-débat, marché alimentaire et solidaire, atelier cuisine bio, locale et équitable avec des enfants, exposition, visite de fermes et rencontre avec des professionnels agricoles, jeu pédagogique pour une classe de lycéens, spectacle de rue, etc. Plus de 65 000 personnes participent chaque année, dont plus de la moitié des jeunes provenant en majorité de lycées agricoles. Les initiatives jeunesse les plus novatrices et originales sont récompensées dans le cadre du Prix ALIMENTERRE, organisé avec l'enseignement agricole.
![affiche2018.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/FestivalAlimenterre_imagebf_image_affiche2018_vignette_400_400_20230228095603_20230228095603.jpg)
Fiche de suivi papier
Fiche de suivi papier
- Méthodologie / guide
Formation des animateurs à la conserve anti-gaspi
FORUM DES ROMAINS
FORUM DES ROMAINS
![31_479_ForumdesRomains.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/ForumDesRomains_imagebf_image_31_479_ForumdesRomains_vignette_140_140_20230228204342_20230228204342.jpg)
Forum des Romains : MJC Centre Social positionné sur le quartier des Romains de la ville d'Annecy. Nous avons fêté nos 50 ans en 2022.
Foyer Culturel de Sciez
Foyer Culturel de Sciez
![938761_a63b5e6731b44f0a935ed18d417de6famv2.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/FoyerCulturelDeSciez2_imagebf_image_938761_a63b5e6731b44f0a935ed18d417de6famv2_vignette_140_140_20231127094403_20231127094403.jpg)
Le Foyer Culturel de Sciez est une association de loi 1901, constituée de militants de l’Éducation Populaire, d’élus, de bénévoles, d’engagés volontaires, de salariés qui agissent collectivement en direction d’enfants, de jeunes, d’adultes de toute catégorie sociale. C’est bien la complémentarité de la professionnalisation et du bénévolat militant qui fait sa richesse et qui lui permet de mettre en œuvre ses actions sur le territoire de Sciez.
Le Foyer Culturel de Sciez c’est :
Un acteur de l’éducation, grâce à son action sur les temps périscolaires et extrascolaires des deux écoles primaires de Sciez.
Un acteur de la culture, puisqu’il gère la bibliothèque de la commune et qu’il propose des projections de films via le Ciné-toile.
Un acteur du lien social, car il est avant tout un lieu de rencontre et un acteur du vivre ensemble et de la lutte contre l’isolement et l’exclusion.
Un acteur de la vie locale : depuis toujours, le Foyer propose à tous des activités sportives, artistiques, culturelles et récréatives.
Foyer Culturel de Sciez
Foyer Culturel de Sciez
![938761_a63b5e6731b44f0a935ed18d417de6famv2.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/FoyerCulturelDeSciez_imagebf_image_938761_a63b5e6731b44f0a935ed18d417de6famv2_vignette_140_140_20231122155159_20231122155159.jpg)
Le Foyer Culturel de Sciez est une association de loi 1901, constituée de militants de l’Éducation Populaire, d’élus, de bénévoles, d’engagés volontaires, de salariés qui agissent collectivement en direction d’enfants, de jeunes, d’adultes de toute catégorie sociale. C’est bien la complémentarité de la professionnalisation et du bénévolat militant qui fait sa richesse et qui lui permet de mettre en œuvre ses actions sur le territoire de Sciez.
Le Foyer Culturel de Sciez c’est :
Un acteur de l’éducation, grâce à son action sur les temps périscolaires et extrascolaires des deux écoles primaires de Sciez.
Un acteur de la culture, puisqu’il gère la bibliothèque de la commune et qu’il propose des projections de films via le Ciné-toile.
Un acteur du lien social, car il est avant tout un lieu de rencontre et un acteur du vivre ensemble et de la lutte contre l’isolement et l’exclusion.
Un acteur de la vie locale : depuis toujours, le Foyer propose à tous des activités sportives, artistiques, culturelles et récréatives.
Gâteau au yaourt, jambon et haricots
Gâteau au yaourt, jambon et haricots
- Recette inspirante
Temps de cuisson : 30min
Ingrédients (pour 6personnes) :
- 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
- 2 pots de farine
- 1 pot de lait demi-écrémé
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe rase d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 2 tranches de jambon
- 1 grosse poignée de haricots verts
- 1 grosse poignée de raisins secs
Préparation de la recette :
Dans un saladier, verser le yaourt nature, 2 pots de yaourt de farine, 1 pot de yaourt de lait, le sachet de levure et la cuillère à soupe d'huile d'olive.
Casser les oeufs dans le saladier.
Tailler en petits carrés le jambon et les haricots et mettre dans le saladier.
Mélanger le tout énergiquement. Si le mélange est trop liquide, ajouter un peu de farine si au contraire il est trop compact y incorporer un peu de lait.
Mettre la préparation dans un moule et enfourner à 250°C (thermostat 5) pendant 30min. Le gâteau est prêt lorsque la lame du couteau ressort propre.
Jeu de la ficelle
Jeu de la ficelle
- Site web ressource
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
Incarne différentes identités -de la laitue à la publicité en passant par un agriculteur du Sud et expérimente l’interdépendance entre les différentes populations de la planète face au phénomène de la globalisation et du tout-au-marché.
![Capture_dcran_20231130__11.15.54.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/JeuDeLaFicelle_imagebf_image_Capture_dcran_20231130__11.15.54_vignette_400_400_20231130111610_20231130111610.png)
Journée alimentation
Journée des animateurs 30 mai 2024
LA FERME BIO DE LOVAGNY
LA FERME BIO DE LOVAGNY
La ferme bio de Lovagny - Lovamap
La Fourmilière, Association pour les habitants
La Fourmilière, Association pour les habitants
![Logo_La_Fourmilire.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LaFourmiliereAssociationPourLesHabitants_imagebf_image_Logo_La_Fourmilire_vignette_140_140_20240131114443_20240131114443.jpg)
La Fourmilière est un centre socio-culturel de Savoie, dont le rayon d’actions couvre le territoire de la Communauté de Communes Cœur de Maurienne. La Fourmilière, c’est un centre social et culturel ouverts à tous. Des habitants de tous âges et de tous milieux sociaux s’y rencontrent. Ils y trouvent écoute, échanges et partage.
L’AGRICULTURE PAYSANNE
L’AGRICULTURE PAYSANNE
- Site web ressource
la production agricole au service de la souveraineté alimentaire des territoires et la présence de paysannes et de paysans nombreux.
Il est né de la réflexion des paysannes et des paysans, réunis autour du refus de l’industrialisation de l’agriculture et
désireux de construire un projet alternatif à ces dérives.
![Capture_dcran_20231130__11.12.11.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LagriculturePaysanne_imagebf_image_Capture_dcran_20231130__11.12.11_vignette_400_400_20231130111231_20231130111231.png)
L’atelier gourmand
L’atelier gourmand
- Initiatives à destination du public
- Agriculture et alimentation
- Economie de partage
- Réparer, récupérer, fabriquer
Suite au covid les ateliers ont été suspendus et ont repris doucement depuis 2022
![Atelier_Gourmand__Prparare_ton_BISSAP_003.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LatelierGourmand_imagebf_image_Atelier_Gourmand__Prparare_ton_BISSAP_003_vignette_400_400_20230421110301_20230421110301.png)
Laurie MOREAU
Laurie MOREAU
Le CSAB du Biollay lance "Les paniers Solidaires"
Le CSAB du Biollay lance "Les paniers Solidaires"
- Communication (Presse, site internet, articles ...)
![20220107_110017_1_1.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LeCsabDuBiollayLanceLesPaniersSolidaire_imagebf_image_20220107_110017_1_1_vignette_400_400_20230217110727_20230217110727.jpg)
Le fait Tout - Journée des animateurs
Le fait tout - Journée des animateurs du 30 mai 2024
Le fait tout - Journée des animateurs du 30 mai 2024
Le jardin des Hautins
Le jardin des Hautins
![images_1.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LeJardinDesHautins_imagebf_image_images_1_vignette_300_300_20240516112645_20240516112645.jpg)
le jardin des solstices pour l'AMAP de Aime = AIMAP
Le Motz Gourmand
Léman Initiative Emploi Nature
Léman Initiative Emploi Nature
![images.jpeg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LemanInitiativeEmploiNature_imagebf_image_images_vignette_300_300_20240711154821_20240711154821.jpeg)
Les Jardins de la Salette
Les Jardins de la Salette
Les Triandines
Les verts de terre - Ferme de l’Amarante
Livraison des repas du centre de loisirs en circuit court
Livraison des repas du centre de loisirs en circuit court
- Pratiques internes
- Agriculture et alimentation
- Environnement
Présentation de l'entreprise :
« Notre Restauration Collective, c’est acheter localement en circuit court, cuisiner et restaurer dans le strict respect de nos Valeurs, des Saisons, de l’Environnement et des Personnes ».
Le 2 octobre 2008, nous créons LEZTROY avec pour mission de construire notre identité autour d’une cuisine authentique destinée à la restauration collective et plus particulièrement au service des enfants. Notre objectif ambitieux, mais réaliste, est de positionner l’agriculture locale, labellisée et saisonnière au cœur de nos préoccupations. Grâce à notre équipe compétente et passionnée, nous souhaitons « redonner du sens au métier de cuisinier ».
LEZTROY est une véritable entreprise EcoResponsable qui combine son savoir-faire et son expérience au service du goût, de l’environnement et du partage. Nos recettes se déclinent en intégrant la valorisation de produits frais et de saison. Nous unissons techniques culinaires et démarches environnementales avec des méthodes simples, telles que la cuisson lente à basse température.
Nous faisons appel à un réseau agricole de proximité pour préparer des plats de qualité dans le strict respect des normes d’hygiène, en nous appuyant sur des cultures saisonnières, avec une préférence pour les produits biologiques. Parce que le bio n’est pas un effet de mode, mais une conception durable d’une alimentation saine.
Nos procédés respectueux de l’environnement sont mis en scène plus particulièrement au sein de deux bâtiments exemplaires, en Haute-Savoie – l’Atelier Rochois – et en Savoie – l’Atelier de Chautagne -, avec toujours ce souci d’être au plus près de nos clients et de nos producteurs. Nos cuisines de production concentrent les normes et les labels pertinents pour réduire notre empreinte écologique. (infos techniques)
De formation hôtelière, nous sommes passionnés, épicuriens et créateurs. Le professionnalisme reconnu de nos Chefs, de nos Diététiciennes et de nos Equipes de terrain, met en valeur l’identité du terroir local et les traditions culinaires en transformant habilement des produits bruts sains et biologiques.
NOTRE DÉMARCHE
« Nous Cultivons des Solutions Locales, afin de Construire simplement chaque jour, un Avenir Nourricier de Qualité pour nos Enfants, avec Bienveillance et dans le Respect de ce que la Nature nous offre »
Résolument implantés sur nos territoires des Pays de Savoie et de l’Ain en proximité, nous déployons LEZTROY en associant le développement de nos filières d’approvisionnement de produits locaux et un recrutement efficient pour compléter judicieusement nos équipes.
À travers le professionnalisme de nos chefs et de nos équipes, nous innovons pour améliorer la qualité des repas proposés aux restaurants scolaires et au secteur de la petite enfance. Avec en ligne de mire, la transformation de la restauration collective en cuisine authentique, en stoppant le gaspillage grâce à des techniques culinaires adaptées, de la conception du plat à l’assiette. En parallèle, nos ‘’Recettes des Enfants’’ répondent parfaitement à la législation en vigueur en matière de santé, d’hygiène et de traçabilité.
Notre démarche ne se limite cependant pas à l’alimentaire : nous défendons avant tout un état d’esprit en intégrant adroitement une pédagogie ajustée destinée à nos jeunes convives, du lavage des mains avant de passer à table, à l’éducation au goût et au plaisir de manger. La réussite de cette mission passe par nos formations et un accompagnement au quotidien, au sein des établissements, et avec les agents de restauration des collectivités territoriales.
NOTRE VISION DU MÉTIER
« Notre Restauration Collective, c’est acheter localement en circuit court, cuisiner et restaurer dans le strict respect de nos Valeurs, des Saisons, de l’Environnement et des hommes ».
Nous nous engageons pour la protection de l’environnement, et veillons à l’application des règles d’hygiène, conformément à la législation en vigueur.
Le marché des produits biologiques est en pleine expansion dans tous les circuits de commercialisation.
Des initiatives de structuration de filières sont prises par les producteurs et distributeurs dans de nombreuses régions, pour toujours mieux satisfaire l’ensemble des attentes.
L’approche de notre métier est aussi un état d’esprit alliant le fruit d’un travail approfondi, notre engagement environnemental et le strict respect de nos valeurs, permettant aussi la formation et l’insertion professionnelle de personnes handicapées ou en difficulté sociale.
« Manger Sain, c’est Manger Naturel », le Bio n’est pas un effet de mode, mais bien une conception durable de l’alimentation saine»
Sélectionner LEZTROY, c’est faire le choix de produits naturels au goût authentique, élaborés par des professionnels passionnés, qui plutôt que de vouloir atteindre les sommets du marketing, préfèrent ‘‘ne pas passer à coté des choses simples’’.
![mealg5aecf4ed5_1920.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/LivraisonDesRepasDuCentreDeLoisirsEnCir_imagebf_image_mealg5aecf4ed5_1920_vignette_400_400_20230310212120_20230310212120.jpg)
Marie CORRIDOR
Marie CORRIDOR
Matthieu KWINTA
Matthieu KWINTA
Mélina Diot
MEMOIRE - Tableau de suivi du projet à compléter
MEMOIRE - Tableau de suivi du projet à compléter
- Méthodologie / guide
![Capture_dcran_20240307__16.03.40.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/MemoireTableauDeSuiviDuProjetAComplet_imagebf_image_Capture_dcran_20240307__16.03.40_vignette_400_400_20240307160401_20240307160401.png)
Mise en place des paniers avant distribution
MJC AIX LES BAINS
MJC AIX LES BAINS
![MaisondesjeunesetdelacultureM.J.C_large.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/MjcAixLesBains_imagebf_image_MaisondesjeunesetdelacultureM.J.C_large_vignette_140_140_20240507095516_20240507095516.png)
MJC Centre Social La Roche Sur Foron & Pays Rochois
MJC Centre Social La Roche Sur Foron & Pays Rochois
![logopoursiteinternet3e1675959620205.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/MjcCentreSocialLaRocheSurForonPaysRoc2_imagebf_image_logopoursiteinternet3e1675959620205_vignette_140_140_20230420144218_20230420144218.png)
La MJC Centre Social est une association d’Éducation Populaire. Elle porte des valeurs d’entraide, de solidarité et de partage. Elle est un lieu de coopération entre des habitants et des professionnels au service de leur territoire. Située au cœur de la ville de la Roche Sur Foron, elle vise par son action d’animation locale, notamment culturelle, à proposer des lieux et des moments de mixité sociale, de dynamique interculturelle et intergénérationnelle. Elle souhaite créer les conditions de la rencontre avec les habitants du territoire, dans ses murs, mais aussi dans les différents lieux de vie de la ville et des communes alentour. Elle a pour ambition de devenir un lieu de ressource et d’appui aux initiatives habitantes pour favoriser l’épanouissement et le pouvoir d’agir. Attentive en particulier aux problématiques familiales repérées sur le territoire, elle souhaite apporter des réponses concertées avec l’ensemble des acteurs concernés.
MJC CENTRE SOCIAL VICTOR HUGO
MJC CENTRE SOCIAL VICTOR HUGO
![LOGO_2019.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/MjcCentreSocialVictorHugo_imagebf_image_LOGO_2019_vignette_140_140_20231222144256_20231222144256.jpg)
MSA Alpes du Nord
Nathalie PERRO
Nathalie PERRO
Nos parcours alimentaires
Nos parcours alimentaires
- Animation réalisée dans votre centre social
- Méthodologie / guide
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
les mêmes choix, le même rapport
à l’alimentation...
Regarder et partager nos parcours alimentaires est une façon de repérer
ce qui va collectivement bien dans notre alimentation et ce qui va moins bien / est plus difficile dans nos façons de se nourrir...
![Capture_dcran_20231130__10.49.02.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/NosParcoursAlimentaires_imagebf_image_Capture_dcran_20231130__10.49.02_vignette_400_400_20231130104948_20231130104948.png)
Ophélie FAIVRE-NIVET
Ophélie FAIVRE-NIVET
Paniers de la partagerais
Photo panier du CSAB
Préparation des paniers avec les usagers
Prêt de jeux : la boite à jeux
Prêt de jeux : la boite à jeux
- Initiatives à destination du public
- Economie de partage
- Réparer, récupérer, fabriquer
Questionnaire Evaluation - Paniers Solidaires - La roche sur Foron
Questionnaire Evaluation - Paniers Solidaires - La roche sur Foron
- Méthodologie / guide
Raphael Mahot
Raphael Mahot
Recette anti-gaspi : pesto de fanes de carottes
Recette anti-gaspi : pesto de fanes de carottes
- Recette inspirante
- 1 botte de carottes fanes
- 1 gousse d'ail
- 1 poignée de graines de courges
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 cl d'eau
- Sel, poivre
Préparation :
- Laver les fanes de carottes et essuyez-les
- Peler la gousse d'ail et coupez-la en 2 pour enlever le germe
- Mixer doucement les fanes de carottes, l'ail, les graines de courge puis ajoutez l'huile d'olive et l'eau. Rajoutez ensuite le sel et le poivre, mélangez une dernière fois (le mélange doit être lisse et onctueux)
Rencontre collective projet des paniers solidaires AMEJ
Rencontre collective projet des paniers solidaires AMEJ
- Animation réalisée dans votre centre social
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Se mobiliser AVEC LES PERSONNES EN PRÉCARITÉ POUR UN ACCÈS À UNE ALIMENTATION CHOISIE ET DE QUALITÉ
Se mobiliser AVEC LES PERSONNES EN PRÉCARITÉ POUR UN ACCÈS À UNE ALIMENTATION CHOISIE ET DE QUALITÉ
- Méthodologie / guide
- Animation / Jeu pédagogique Alimentation
![Capture_dcran_20231121__10.36.49.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/SeMobiliserAvecLesPersonnesEnPrecaritePo_imagebf_image_Capture_dcran_20231121__10.36.49_vignette_400_400_20231121103709_20231121103709.png)
Soirée Couscous
Soirée Couscous
- Pratiques internes
- Initiatives à destination du public
- Agriculture et alimentation
- Solidarités de proximité
![20230929_185234.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/SoireeCouscous_imagebf_image_20230929_185234_vignette_400_400_20231107105503_20231107105503.jpg)
Sophie LUPO
Sophie LUPO
SORTIE VISITE DU POTAGER
SORTIE VISITE DU POTAGER
- Animation réalisée dans votre centre social
Journée visite du potager, avec des habitants de Meythet et du quartier des Romains, avec la MJC CS des Romains.
Un peu de neige, moyennement de soleil, beaucoup de chaleur humaine !
Visite du potager avec les maraîchers, commentée par les familles et leurs questions, leurs recettes...puis repas partagé sous la serre et près du feu avec des plats parfois confectionné avec les légumes du panier.
![IMG_20231128_091943.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/SortieVisiteDuPotager_imagebf_image_IMG_20231128_091943_vignette_400_400_20231222145044_20231222145044.jpg)
Stéphanie Nosenzo
Support de présentation Journée Animateur du 15 février 2024
Support de présentation Journée Animateur du 15 février 2024
- Méthodologie / guide
![Capture_dcran_20240222__12.43.19.png](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/SupportDePresentationJourneeAnimateurDu15_imagebf_image_Capture_dcran_20240222__12.43.19_vignette_400_400_20240222124339_20240222124339.png)
Tableur gestion des paiements
Tableur gestion des paiements
- Méthodologie / guide
Taoufik El bougrini
Taoufik El bougrini
Tarte sans pâte aux blettes
Tarte sans pâte aux blettes
- Recette inspirante
Temps de cuisson : 30min
Ingrédients :
- 1kg de blettes
- 100g de lardons
- 50cl de lait
- 2 oeufs
- 100g de farine
- 3 pincées de gruyère
- poivre, sel
- thym
Préparation :
Mettre les blettes entières 20min dans l'eau bouillante, bien les égoutter.
Faire revenir les lardons dans une poêle, ajouter les blettes entières et assaisonner (poivre, sel, un peu de thym). Laisser cuire 5min l'ensemble.
Mettre le mélange dans un moule à tarte.
Mélanger dans un récipient les oeufs, le lait, la farine et une pincée de poivre et de sel.
Ajouter ce mélange aux blettes et lardons dans le moule à tarte.
Recouvrir le dessus de gruyère.
Enfourner à 220/240°C pendant 40min.
Témoignage CSAB - Journée Alimentation
Témoignage CSAB - Journée Alimentation
- Méthodologie / guide
Terre solidaire
Un "village familles" au festival populaire de la soupe
Un "village familles" au festival populaire de la soupe
- Pratiques internes
- Initiatives à destination du public
- Agriculture et alimentation
- Solidarités de proximité
![20231028_181711.jpg](https://transitons2savoie.yeswiki.pro/cache/UnVillageFamillesAuFestivalPopulaireDe_imagebf_image_20231028_181711_vignette_400_400_20231107112622_20231107112622.jpg)
Valentin PONCET
Valentin PONCET
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